Balya’da Amaranth Hasadı Başladı

Balıkesir’in Balya İlçesi Ilıca Mahallesinde üretimi yapılan amaranth bitkisinin hasadı başladı.

Tıbbi ve Aromatik bir bitki olan amaranth, kolesterol ve kan şekerini düzenlemesinde, çölyak hastalarının tedavisinde, yüksek protein içeriğiyle hayvan yemi üretiminde ve kozmetik sektöründe kullanılıyor.

Tarım ve hayvancılığının her türünün yapıldığı Balıkesir, alternatif tarım ürünleriyle de ön plana çıkıyor. Amaranth tarlasını ziyaret eden Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, üreticilerle bilgi alışverişinde bulunarak hasat yaptı.

Bitkisel üretim konusunda geniş ürün yelpazesine sahip Balıkesir’de üretimi yapılan ve şifa kaynağı olan amaranth, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü girişimleriyle Bakanlığın Çiftçi Kayıt Sistemi veri tabanına da eklenmesi sağlanmış ve ÇKS Sistemine kayıtlı olarak Balıkesir'de yetiştirilmeye başlanmıştır.

Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan; “ Ürün deseninin çeşitlendirilmesi, katma değeri yüksek ürünlerin yetiştirilmesi ve aynı zamanda üreticilere alternatif gelir kaynağı sağlaması açısından amaranth üretiminin Balıkesir tarımına kazandırılmasının büyük önem arz ediyor.” dedi.

Haber: Şefiye YILDIRIM