"Erbaa katmeri" Tescillendi

YAŞAM

"Erbaa katmeri" Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi.

Erbaa Belediyesinin 2022'deki başvurusu sonrasında yapılan değerlendirmeler sonucu, ilçedeki fırınlarda hamurun 12 kez katlanıp arasına yağ, ceviz, haşhaş eklenerek üretilen Tokat’ın meşhur Erbaa katmeri coğrafi tescil belgesine kavuştu.Belediye Başkanı Ertuğrul Karagöl, gazetecilere yaptığı açıklamada, Erbaa katmerinin ilçede özel günlerin vazgeçilmez lezzeti olduğunu söyledi.