Süt Üretimi Düştü
YAŞAMHayvancılıkta yaşanan kriz, süt ve süt ürünleri üretimini düşürmeye devam ediyor. TÜİK’in açıkladığı verilerine göre, Haziran ayında içme sütü üretimi haziranda yüzde 11,2 azaldı. Üretimdeki düşüş ve artan maliyetler yüzünden ise perakende fiyatları her geçen gün yükselişte.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2023 Haziran’a ilişkin Süt ve Süt Ürünleri Üretimine dair verileri paylaştı. Verilere göre, haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre inek peyniri üretimi yüzde 12,9, ayran üretimi yüzde 4,1 ve tereyağı üretimi yüzde 3,3 artarken; yoğurt üretimi yüzde 5,3 ve içme sütü üretimi yüzde 11,2 oranında düşüşe geçti.
Üretici Zarar Ediyor
Vatandaşın hissettiği pahalılık, üreticiye ise kazanç olarak dönmüyor.Bir litre çiğ sütün üretim maliyetini 2023 Haziran itibarıyla 10,54 TL olarak açıklayan Ulusal Süt Konseyi (USK), üreticinin sattığı çiğ süt satış fiyatını 11,50 TL'ye çıkardı ancak üreticinin 14-15 TL olan beklentisini karşılayamadı.
HABER MERKEZİ
İlginizi Çekebilir