Üzüm Hurmaları Kışa Hazır
TARIMEv hanımları, kışa hazırlık yapmaya başladı. Kışın çerez niyetine yemek için Mevlana, Red Globe, Antepkarası gibi çekirdekli sofralık üzümlerden üzüm hurması yapılıyor.
Ekonomisi üzüme dayalı olan Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde ev hanımları kış hazırlıklarına başladı. Hanımlar, kışın çerez olarak yemek için üzüm hurması yapıyor. Meşakkatli bir yapımı olan üzüm hurmasında önce üzüm taneleri geniş ve paslanmaz tepsilerde 4-5 gün güneş altında kurutulmaya bırakılıyor. En fazla 5 gün güneşte kurutulan üzümler, daha sonra cam kavanozlara konularak kış aylarında çerez olarak tüketiliyor. Tamamen doğal olan hurma üzümü yapımı her yıl artıyor.
İHA
İlginizi Çekebilir