Adana’nın Kozan ilçesindeki topraklarda yetişen ayçiçeklerinden üretilen başın sağımına başlandı. Sağım esnasında arıların saldırma ihtimaline karşı sağım işlemi, çadırların içerisinde yapılıyor. Yaklaşık 40 dereceyi bulan sıcağın altında gerçekleşen sağım işlemi, arıcıları zorluyor.
‘’Kovan başına 10 kilo bal verimi bekliyoruz’’
Kozan’da 150 kovanda sağım işlemi yapan arıcı Ahmet Yeğen, kış sezonun kuraklık nedeni ile zorlu geçtiğini ifade ederek, “Kozan ve çevresinde önce narenciye çiçeklerinden ardından ayçiçeklerinden toplanan bal ile arılar kovanlarda bal yapımını tamamladı. Bu yıl kışın kuraklık nedeni ile arıcılar için zor bir sezon olsa da yağışlar ile üretim arttı diyebiliriz. 150 kovan arımız var, kovan başına 10 kilogram bal verimi bekliyoruz. Arılar sağım zamanı saldırdığı için kovanları çadırlara alıyoruz ve sağımı burada gerçekleştiriyoruz. Burada peteklerden bal sağımı yaparken astım bronşit hastalarının tercihi olan petek üstündeki sır balı adını verdiğimiz gıdayı da üretmiş oluyoruz. Sağımın ardından keven balı üretimi için Kayseri’nin Yahyalı bölgesine göç edeceğiz” dedi.
Haber Merkezi-İHA
Yorum Yazın
E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişdir.