Yapılan araştırmalarda İstanbul’dan alınan numunelerin %18.7’sinde, Bursa’da %8.7’sinde, Ankara’da ise %8’inde zararlı parazitler tespit edildi. Bu oranı İzmir’deki numuneler, % 12, Antalya %10, Adana %7.3, Diyarbakır yüzde 9.3, Şanlıurfa yüzde 4.7 olarak takip etti.
Yeşillikler Mikrop Yuvası
Çiğ köfte ile birlikte servis edilen yeşil yapraklı salata ürünlerde ise İstanbul’daki örneklerin yüzde 22’si, Bursa’da yüzde 12.7’si, Ankara’da yüzde 24.7’si, İzmir’de yüzde 47.3’ü, Antalya’da yüzde 18’i, Adana’da yüzde 11.3’ü, Diyarbakır’da yüzde 20.7’si, Şanlıurfa’da yüzde 16’sı, Gaziantep’te yüzde 26’sı ve Adıyaman’da ise yüzde 13.3'ünün parazit içerdiği tespit edildi.
NEHİR MEMİŞ
Yorum Yazın
E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişdir.