Balıkesir
03 Aralık, 2024, Salı
  • DOLAR
    26.70
  • EURO
    29.11
  • ALTIN
    1668.9
  • BIST
    7969.15
  • BTC
    27201.148$

Hazır Kurutmalıklara İlgi Yoğun


Hazır Kurutmalıklara İlgi Yoğun
30 senedir esnaflık yapan Tuncay Tezcan, bu yıl müşterilerin doğal kuru patlıcan, kabak ve biberlere ilgi gösterdiğini belirtti.

Kurulukları dizi olarak satan Tezcan, “Yaklaşık dizilerde bir dizide 50’şer tane oluyor. Geçen sene biberleri 70-75 lira civarında satıyorduk. Bu sene de bu şekilde başladı ama havalar soğumaya başladığında fiyatlar 100 liranın üzerinde tahmini 125 lira bandında olacak gibi duruyor bu sene. Biberlerde özellikle 4-4,5 kilo yaş biberden diziliyor yani bir dizi 50 tane biber kuruması için 4,5 kilo biber harcıyor. Şu anda çok ekonomik, vatandaş pazardan 4 kilo biber alsa daha pahalıya geliyor” dedi.

Fiyat daha uygun

Tezcan,  kurutmalıkların fiyatının daha uygun olduğunu söyleyerek “Artık herkes kendisi uğraşmak istemiyor. Kurutma yeri imkânı zamanı yok. Eskişehir’de nem oranı eskiye göre arttığı için eskisi gibi sağlıklı kurutamıyor zaten. 10 kilo biber alıyor vatandaş 2 kilosunu anca kurutabiliyor. Artık hemen hemen herkes hazır kuruya dönmeye başladı. Uğraşmıyor, zahmetsiz. Biberlerimiz Antep’ten geldiği için bir de daha lezzetli oluyor zaten. Daha kolay pişiyor. Patlıcanlar da aynı şekilde şu an manavda, marketlerde 15 liradan aşağı patlıcan yok. Bir dizisi 85 lira. Yaklaşık 5-6 kilo patlıcandan kurutuluyor bir dizi yine çok ekonomik aslında” ifadelerini kullandı.

İHA

Videolar için YouTube kanalımıza abone olmayı unutmayın!


  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN

Facebook Yorum

Yorum Yazın

E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar ile işaretlenmişdir.

Başka haber bulunmuyor!