Son yıllarda üretimi azalan şeftali, ilçede hala önemli bir gelir kaynağı olmaya devam ediyor Balıkesir İçin Marka Bir Değer Olan “Kepsut Şeftalisi” Hasatı Devam Ediyor. Balıkesir Tarım İl Müdürü Erkan Alkan Kepsut İlçesinde devam eden şeftali hasadına katılarak çiftçiler ile birlikte şeftali topladı. Bitkisel üretimde geniş ürün yelpazesiyle ön plana çıkan Balıkesir’de meyve üretiminin önemine değinilerek hasat dönemi hakkında değerlendirmeler yapıldı.Sona yaklaşılan şeftali hasadında Yürütülen çalışmalar ve uygulanabilecek projeler hakkında üreticilerle bilgi alışverişinde bulunan İl Müdürü Erkan Alkan bereketli ve bol kazançlı bir sezon geçirmelerini diledi.
Kepsut Şeftalisi, ilçenin iklimi ve toprak yapısına uygun bir meyve olurken Şeftaliler, ilçede genellikle Nisan ve Mayıs aylarında hasat ediliyor.Bu yılki şeftali hasadı, geçen yıla göre daha iyi durumda. Üreticilerden alınan bilgiye göre, şeftaliler bu yıl daha büyük ve daha lezzetli. Kepsut Şeftalisi, hem taze olarak tüketilebiliyor hem de konserve olarak hazırlanabiliyor. Şeftaliler, ayrıca dondurma, kek ve pasta gibi birçok tatlıda da kullanılıyor.Kepsut Şeftalisi, Türkiye'nin en lezzetli şeftalilerinden biri olarak kabul ediliyor. Şeftalileri, bu yıl da mutlaka denemelisiniz
HABER:SÜLEYMAN NAMLI
Yorum Yazın
E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişdir.